买菜做饭是家庭生活的必修课，是人间的烟火色。那么，买菜用英语怎么说？平时都是去哪儿买菜呢？买了又怎么去做？一起来看吉米老师是怎么表达的~~
英语·音频版
民以食为天 （Food is a paramount necessity for people） ，生活的底色就是萝卜青菜和柴米油盐。
无论你是负责挣钱养家，还是负责貌美如花；无论是南方人的买一“顿”，还是北方人的买一“吨”，买菜做饭都是家庭生活的必修课，是不可缺少的规定动作，是人间的烟火色。
那么，买菜用英语怎么说呢？平时都是去哪儿买菜呢？买了又怎么去做？
今天，生活达人吉米老师跟你聊一聊关于“买菜”那些事儿~~
买菜用英语怎么说？
说到买菜，很多朋友的第一反应肯定是 buy vegetables ，这个翻译不是很到位，有点儿 Chinglish （中式英语）的味道，而且覆盖面不够，因为我们平常说的“买菜”不仅仅是蔬菜，还往往包括鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，酒水零食，甚至油盐酱醋茶。
下面，吉米老师告诉你几种常用的，而且地道的“买菜”的英语表达~~
1.buy/get groceries
买菜，买食品杂货
grocery 是食品杂货店，它比超市小，主要是销售蔬菜副食品，及日用品，外国人一般在这里买菜或者日常用品。
例句
Should I nip out and get some groceries?
要我赶紧出去一趟买些蔬菜食品吗？
I must go to the grocer's to get some groceries.
我必须到杂货店去买一些蔬菜食品。
2.go/do grocery shopping
去买菜，去购物
go/do grocery shopping 指的是去超市或食品杂货店购买蔬菜食品和日常用品。它比较强调购物过程。
例句
We're even too busy to go grocery shopping.
我们甚至忙得没时间去买食品蔬菜。
We need to go grocery shopping because there is no food in the house.
我们需要去买些食品杂货，因为家里没有吃的了。
3. pick up groceries
买菜，顺道买菜，取购物的物品
这个短语表示的是取货的行为。多指线上或电话订购的蔬菜食品或日用品。
例句
We stopped off on the way to pick up groceries.
我们中途停下来买些蔬菜食物。
Can you pick up some groceries on your way home from work?
你能顺便从下班回来的路上买一些杂货吗？
去哪儿买菜？
买菜的英文表达学完了，那么人们平时都是去什么地方买菜呢？这些地方用英语怎么说？吉米老师带你去一些买菜常去的地方逛一逛~~
1.grocery 食品杂货店
grocery 是比较常见的购物所在， 特点是小而精，侧重蔬菜食品及日用品。在美国，grocery store 有时候也用来表示超市 （supermarket）。
例句
Janet buys food at the grocery store once a week.
珍娜每周到食品杂货店采购一次食物。
My husband went to the grocery store in search of carrots with stems.
我丈夫到食品杂货店去找一些带茎的胡萝卜。
2.wet market
菜市场，湿货市场，传统市场
出售鸡鸭鱼肉，水果，蔬菜，以及活体动物的市场。地面多是比较湿润（wet），因为一些菜贩往往给蔬菜洒水保鲜，而且有些商贩还会现场宰杀家禽。
例句
Everyday she visited a wet market to buy fresh produce, including chicken meat.
她每天去菜市场购买新鲜产品，包括鸡肉。
I like to shop for meat and vegetables at a wet market, rather than at a supermarket.
比起超市，我更喜欢去菜市场买肉和菜。
3. supermarket/hypermarket
超市，大型自选超市
supermarket 的商品的种类非常丰富，一般可以满足大部分人的生活需要。hypermarket 指的是特大型的自选超市，多位于城外。
例句
Most of us do our food shopping in the supermarket.
我们大多数人去超市购买食品。
The hypermarket is at times as noisy as a wet market ， although thankfully not as smelly.
这家大型超市有时候和菜市场一样吵，但是还好没有那么臭。
4.farmers' market/ rural fair
农贸集市，农村集市
是指农民直接向顾客出售市场水果，鸡蛋，鸡鸭鱼肉及活体动物等的集市。
例句
We found these sausages at the local farmers market.
我们在当地农贸市场买到了这些香肠。
I like the rural fair very much for I can have a life of simplicity and vigor here.
我真的很喜欢这种充满浓郁乡情的集市，这里有最质朴、最鲜活的生活。
菜买了怎么去做？
菜市场逛完了，菜也买了，该怎么去做呢？烹饪达人吉米老师又上场了，还是介绍几种常见的中式烹饪方式吧，毕竟，中国人，中国胃。
1.煎 pan-fry
一般是用平底锅，放少量油加热后，把食物放进去，使表面变成焦黄。
例句
I like pan-fried dumplings 。
我喜欢吃煎水饺。
Put in the marinated beef, pan-fry for4 minutes over medium heat.
加入腌制好的牛排，中火煎制4分钟左右。
2.炒 stir-fry
翻炒，先放少量的油，把食物放在锅里加热翻动弄熟。
例句
This stir-fried meat is very tender.
这肉炒得很嫩。
I’m going to stir fry some veggies tonight.
我打算今晚做个炒蔬菜
3.蒸 steam
指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟。
例句
How nice and soft this steamed bread is!
这屉馒头蒸得好暄腾。
Leave the vegetables to steam over the rice for the 20 minutes cooking time.
让蔬菜在米饭上蒸20分钟。
4.煮 boil
把食物及其他原料放置在锅中，加入适量的汤汁或清水、调料，用火煮熟。
例句
Boil the rice for 20 minutes.
把米煮20分钟。
She put some potatoes on to boil.
她煮了些土豆。
5.炸 fry
油炸，把食物放在滚沸的油锅中熬熟。
例句
Tuna can be grilled, fried or barbecued.
金枪鱼可以用烤炉烤、油炸或者烧烤。
Fried food, as traditional food, is popular in China.
油炸食品是中国的传统食品，深受广大消费者的喜爱。
6.烤 roast
把加工处理好食物放在烤箱、烤炉、烤架上烘烤，使得食物产生松脆的表面和焦香的滋味。
例句
I personally would rather roast a chicken whole.
我个人更愿意烤整只鸡。
The smell of roast beef permeated the air
空气中弥漫着烤牛肉的香味。
